jueves, 29 de septiembre de 2011
martes, 27 de septiembre de 2011
lunes, 26 de septiembre de 2011
Sacada de imágenes curiosas : tiene pies olorosos???? jajajaja despues de calzar una par de éstos claruuuu jajaja
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| no me atrevo a decirlo, que lo diga la propia página jajaja La moda del calzado para estar en casa evoluciona de una forma bastante curiosa y absurda a la vez. Si hace algún tiempo veiamos las Pan-Tuflas, ahora tenemos las ChanclAtún, las BabuRatas y las Zapatillas de Mierda |
Pero y éstos como y por donde se ponen, éstos son el colmooo de los diseños jejejejejejeeje
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| hasta la página donde los encontre es curiosa jajaja se llama inmortalidad del cangrejo |
sábado, 24 de septiembre de 2011
Receta para hacer los Hot Cake
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| Batir a punto de nieve 2 claras, luego en otro bol poner las 2 yemas, 1/2 T de leche, 1/4 T mantequilla derretida,1 cda. azúcar, 1/2 cdta. polvo de hornear, mezlar bien y enseguida ponerle 1T harina, mezclar y luego agregar las claras batidas y mezclar todo en forma envolvente, para luego dejar reposar en el frío para que la mezcla tome consistencia. Calentar una sarten de teflon y poner un poco de la mezcla, hasta que ésta forme unas burbujitas en la superficie, entonces procederemos a darle vuelta y que se cocine o dore el otro lado de nuestro hot cake. Una vez listo lo serviremos como mas nos agrade con dulce o acompañamiento salado. Servido y provecho ¡¡ |
Banderillas de Hot Cake con Salchichas receta de Tres Estrellas
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| Siempre había comido los hot cake mas como postre, sinembargo en la calle y en ciertos sitios de comida al paso veía estas curiosas banderillas o palos hasta que por fín aqui les va la receta : 2t harina, 3/4 T leche, 2 huevos, 2 cds mantequilla derretida, licuar ligeramente todo. Tener al fuego una olla honda con aprox. 2 lts aceite. Por otro lado tomar las salchichas e insertales el palito de madera, cubrirlas con la pasta de hot cake y freirlas en el aceite caliente, escurrirlas y servirlas calientes acompañadas por las salsa de su agrado y a disfrutarrr ¡¡¡¡¡¡ |
Mezcla para hacer los Waffles
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| Así me salen ricos, espero que a Uds. también : 2 huevos, 1 1/2 T de leche, 6 cds. de mantequilla derretida, 2 cdts de polvo de hornear,2 T Harina mas o menos, mezclar bien hasta que quede una masa espesa, no lijera ni dura, poner la mezcla en la waflera de teflon y cerrar para que cocinen las dos caras a la vez, utilizar con acompañamiento dulce o salado de cualquier forma son riquísimos |
Los famosos Waffles
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| Solos si le agregamos chispas de chocolate, cubitos de duraznos en concerva, en fín cuestión de creatividad culinaria, o acompañados con miel, salsa de toffe, con nueces o frutos rojos por encima, con helado uhmmm¡¡¡ mejor no sigo |
Pasta para las crepes
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| A mi manera: 3 huevos ligeramente batidos,1 cda. azucar, 1 t de leche, 1/2 t aceite vegetal o mantequilla derretida, vainilla, mezclar todo bien,agregar el harina cantidad necesaria, la mezcla tiene que quedar suelta, en sarten de teflon poner un chorro de la mezcla y hacerlo correr en redondo y esperar que seque la parte de arriba de la crepa, darle vuelta para que cocine ese lado y voltear sobre bandeja. Si desean pueden utilizarlas con diferentes rellenos dulces o salados, las crepes son muy buenas acompañantes, en especial éstas salen delgaditas, como para comerse no una ni dos sino muuchasss. |
Crepes Suzette
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| Uno de mis favoritos por lo fácil de hacer y ricooo, la miel es de naranja, es decir azúcar rubia (es la que uso) y jugo de naranja, apenas un poquito de mantequilla, se hierve hasta que quede una miel suelta, ligera, ponemos las crepes dobladas en cuatro y que se empapen bien para luego servirlas con una bocha o bola de helado de preferencia vainilla, queda ni que decirrr¡¡¡ |
miércoles, 21 de septiembre de 2011
Totilla de Cañan - comida del Norte Peruano
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| Este platillo lo puedo aseverar que es riquíisimoo, es carne blanca parecida al del pescado, lo preparan en ceviche también, como lo hagan es delicioso |
Cuy Chactado - Cocina de la Sierra Peruana
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| De solo verlo seme hace agua la boca, es deliiiciooossso, creanlo, es crocante por fuera y dentro la carne es jugosa |
Infaltable la miel para los ricos picarones
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| Poner en una olla 1 bola de chancaca, hoja de higo o naranja, canela, clavo de olor, hervir bien, para servir mejor es pasarlo por colador o tamiz para obtener una miel limpia, por que la chancaca muchas veces viene con pajitas o residuos de la caña. |
Picarooones, calientitos con miel riquisima
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| Hervir 250gr. camote amarillo,250gr. zapallo amarillo ( macre ) en trozos, ponerles agua que cubra un centímetros agregar 1 cdta de anís en grano, 1 palo de canela. Una vez cocido todo quitar el palo de canela y triturar hasta hacerlo un puré. Aparte poner 25gr. levadura con agua tibia y activarla (que burbujee) añadir al puré y agregarle 1/2 K de harina mezclar bien,batir y amasar muy fuerte hasta que este ligosa. Aparte tener un bol con agua con sal (salmuera) mojarse las manos y tomar un poco de la masa y hacer el hueco del picaron e ir poniendolos en abundante aceite caliente, retirar con un palito. Sevir con miel de chancaca hervida con canela y hoja de higo. |
Cocadas riquisiiimasss
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| Mezclar 2 2/3 T coco rallado, 3/4 T leche condensada, 1 huevo, ops. 1/2 cdta. escencia de almendra y dejar en reposo por 3 min. Poner en pirotines una ración según el tamaño del pirotin, luego hornear en horno 160 grados C o hasta que esten doradas y secas por encima y suaves por dentro. Total 24 cocadas. |
lunes, 19 de septiembre de 2011
En un recorrido por internet encontré los mejores cupcakes decorados, ejemplo de lo que podemos crear para que todos los disfrutemos mejor
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| Todo lo que hagamos lo haremos de la mejor manera, en éste caso en lugar de presentar un cupcake por mas rico que sea su sabor, siempre es mejor decorarlos, por esa razón les dejo unos cuantos ejemplos, ya con ellos podemos empezar. |
domingo, 18 de septiembre de 2011
sábado, 17 de septiembre de 2011
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