kusicanall: cocina

sábado, 24 de septiembre de 2011

Banderillas de Hot Cake con Salchichas receta de Tres Estrellas

Siempre había comido los hot cake mas como postre, sinembargo en la calle y en ciertos sitios de comida al paso veía estas curiosas banderillas o palos hasta que por fín aqui les va la receta : 2t harina, 3/4 T leche, 2 huevos, 2 cds mantequilla derretida, licuar ligeramente todo. Tener al fuego una olla honda con aprox. 2 lts aceite. Por otro lado tomar las salchichas e insertales el palito de madera, cubrirlas con la pasta de hot cake y freirlas en el aceite caliente, escurrirlas y servirlas calientes acompañadas por las salsa de su agrado y a disfrutarrr ¡¡¡¡¡¡

viernes, 26 de agosto de 2011

Para comer sin culpa deliciosos postres, primero comamos una ensalada, jajaja¡¡¡¡

Ensalada Waldorf

Ensalada Clásica

Sacada de Recetas de Microondas

Ensalada alemana

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar ensalada alemana

1 salchicha de Frankfurt
1 patata echa al microondas
1 cebollleta (cebolla fresca)
1 tomate pequeño
1 pepinillo en vinagre
4 o 5 aceitunas negras
2 cucharadas de salsa mayonesa
sal.

Cómo Preparar ensalada alemana

Pon en el microondas la patata para que se ase. Cuando esté asada sácala y pélala. Deja que enfríe y córtala en cuadrados.
Pon en un recipiente la salchicha Frankfurt . Pinchala un poco (para evitar que la piel reviente) y ponla a cocer en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima. Cuando está cocida, sacala y córtala en rodajas de medio centimetro.
Corta en cuadraditos el tomate y la cebolla, y ponlos en el plato de servir , añádele un poco de sal, las patatas cortadas, la salchicha cortada, el pepinillo cortado muy pequeños y las aceitunas negras enteras o cortadas por la mitad.
Deja enfriar en la nevera como mínimo unos 5 minutos. Sácala y añade la salsa mayonesa, revuelve para que se mezcle todo bien, pruebala y rectifica de sal si hace falta.
Vuelve a colocarla en la nevera otros 10 minutos.