Pasta para las crepes

A mi manera: 3 huevos ligeramente batidos,1 cda. azucar, 1 t de leche, 1/2 t aceite vegetal o mantequilla derretida, vainilla, mezclar todo bien,agregar el harina cantidad necesaria, la mezcla tiene que quedar suelta, en sarten de teflon poner un chorro de la mezcla y hacerlo correr en redondo y esperar que seque la parte de arriba de la crepa, darle vuelta para que cocine ese lado y voltear sobre bandeja. Si desean pueden utilizarlas con diferentes rellenos dulces o salados, las crepes son muy buenas acompañantes, en especial éstas salen delgaditas, como para comerse no una ni dos sino muuchasss.